Sète et Béziers : les microbrasseries en plein essor

Depuis quelques années, les bières artisanales s’imposent sur le marché des boissons alcoolisées un peu partout en France. A Sète et Béziers, plusieurs brasseurs se sont installés et revendiquent une bière locale avec à long terme pourquoi pas l’utilisation de céréales produites dans la région Languedoc-Roussillon. Une petite révolution dans une région traditionnellement viticole.

reportage d’Anne Ployart et Cybèle Plichart

France 3

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