Point sur la vente des huitres du Pays de Thau


Point sur la vente des huitres du Pays de Thau

Lundi, l’eau et les coquillages du bassin de Thau seront de nouveau analysés et l’on saura d’ici 15 jours si les huîtres, palourdes et moules sont débarrasées de l’algue toxique. Pour le moment les producteurs vendent les stocks récoltés avant l’interdiction du 30 octobre.

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